Abbiamo visto nelle precedenti pillole i sette Muda (+ uno aggiunto) della Lean che si possono individuare genericamente nei flussi di lavoro negli uffici, in questo caso desidero mettere a fuoco gli sprechi generati dai fornitori che impattano sulla gestione del procurement in azienda.
Trasformare la propria azienda per renderla "Lean" significa coinvolgere anche il parco fornitori!
Se i fornitori non sono allineati alle logiche Lean essi creeranno dei colli di bottiglia e degli ostacoli ai flussi di approvvigionamento nella nostra impresa.
Chiunque lavori nell'ambito del Procurement potrà identificare i Muda in carico ai fornitori, qui sotto elencati, per i quali gli Acquisti sono costretti ad intervenire con azioni di miglioramento e di formazione, altrimenti sarà gioco-forza procedere con la sostituzione del fornitore.
Difficoltà di pianificare e di gestire la capacità produttiva.
Carenza di sistemi informatici per la programmazione della produzione.
Difficoltà a rispettare le date di consegna.
Elevati lead time di produzione e presenza di fasi esterne di lavorazione (subfornitura).
Elevati tempi di cambio produzione e di set-up delle macchine.
Elevata incidenza di scarti nel processo produttivo e scarsa qualità delle forniture.
Presenza di elevate scorte nel processo (semilavorati e materiali specifici per il cliente).
Tempi lunghi di approvvigionamento dei materiali dai loro fornitori.
Difficoltà a gestire consegne frequenti ai clienti.
Scarsa tracciabilità interna dei materiali e delle fasi di lavorazione.
Difficoltà a identificare i prodotti e le forniture come richiesto dal cliente.
Penso che l'individuazione di questi Muda possa condurre ad impostare un programma di miglioramento (kaizen) con i fornitori tanto complesso ed ambizioso quanto soddisfacente e lungimirante.
Questa pillola fa parte di una nuova serie di video/articoli che descrivono l'impatto della Lean procurement, approfondisci l'argomento guardando il video caricato sul mio canale Youtube (fai click e vedi ora) e non perdere i prossimi video!
Questa pillola descrittiva, tratta dal libro “Il mondo degli Acquisti” (vedi l'estratto del testo e l'elenco dei capitoli), è l' 87° articolo, di una serie che pubblicherò sul blog allo scopo di illustrare la professione di compratore e per divulgare le tecniche del Procurement applicabili in un moderno ufficio Acquisti.
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Daniele Pezzali consulente e formatore in Procurement (visita:www.danielepezzali.com)
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16 giugno 2023